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準備加盟重慶火鍋店，你需要注意什么？
許多創(chuàng)業(yè)者在看準加盟 火鍋 品牌后，以為把加盟費交給品牌方后就可以當甩手掌柜，坐等收成了，但是其實不是，雖然加盟火鍋店會為餐飲店老板省心省力，但是如果每個加盟店老板都想做甩手掌柜的話，這是不可取的，因為面對市場我們需要一起學習和不斷進步，那么準備加盟火鍋店的餐飲人們，需要注意些什么呢？一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 1、關于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣 周圍人氣高那么租金一定不能省，建議在資金允許
2022-10-12 891 -
為什么很多火鍋店都在主推“甜品”？
不知道從什么時候開始，大家進入 重慶火鍋加盟 店就餐或者看到各種短視頻平臺或者是各種美食點評平臺上火鍋門店的廣告，在菜品，火鍋口味，鍋底工藝、用餐環(huán)境、服務的基礎上，增加了“這家XX火鍋的主打菜是甜品”“我終于在這家火鍋店吃到了XX甜品”不由令人感到驚嘆，為獲取更多的市場份額，現在火鍋都太卷了，從食材供應鏈延伸到了甜品供應，如此競爭都是因為什么，一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 賽道擁擠，疊加賦能，勇做
2022-10-12 922 -
合格的火鍋店店長，四步教你養(yǎng)成！
一個優(yōu)秀的店長可以帶活一個店,想要將自己的門店發(fā)展成為生命力長久的門店，一般從人員、顧客滿意、營業(yè)額和利潤四點一起考慮，沒有人員就沒有運營的基礎，沒有利潤更談不上照顧好員工和顧客，沒有顧客滿意你的品牌就沒有其它的發(fā)展，四個方面相輔相成，缺一不可，所以今天朝天門火鍋就從店鋪最核心的關鍵人員-店長，跟大家分享一下 火鍋店 的經營經驗。 一、人員 要明白優(yōu)秀的團隊不是招聘來的，而是靠一名優(yōu)秀的領導帶出來的，只
2022-10-12 1055 -
新開的火鍋店如何引流，這幾點老板必看！
新開的 火鍋店如何正確引流 ？引流其實顧名思義就是讓消費者進店消費，新開的一家店怎么樣才能讓消費者們心甘情愿的進店消費呢，除了優(yōu)惠打折活動還有什么其他的活動可以做呢，畢竟所有餐飲店都不會想做一次性生意，能擁有回頭客才算是一個合格的餐飲店，那么今天朝天門火鍋就分享幾個引流方案，讓大家在獲取新客的同時也能留住顧客。 做營銷活動吸引消費者 新開的火鍋店一般第一步就是通過一些打折優(yōu)惠的營銷活動吸引附近的消費者
2022-10-11 894 -
開火鍋店，自營好還是加盟好？
很多想 開火鍋店 的創(chuàng)業(yè)者們在第一步選擇的時候就很糾結，不知道選擇自己經營還是加盟好，感覺兩者都有利有弊難以選擇，那么今天朝天門火鍋就以自營火鍋店和加盟火鍋店為例，分享各自的優(yōu)點，希望對各位準備開火鍋店的你有所幫助。 開自營店的優(yōu)點： 可以節(jié)省一筆加盟費用，為了正常經營，必須親力親為的參與經營，但是對于未做過餐飲行業(yè)的朋友來說，自營火鍋店是需要付出非常大的精力的，而且會產生很多試錯成本，比如廚師炒的料
2022-10-11 956 -
好吃的火鍋如何定義？有固定的評判標準嗎？
很多人都在問， 重慶火鍋加盟 店這么多，哪家最好吃？這個問題似乎沒有答案，一鍋麻辣紅湯，一塊醇厚牛油，花椒的麻與辣椒的香組成了特色的重慶火鍋，再配以獨特的香油蒜碟，重慶火鍋成為了重慶的名片，那么好吃的火鍋到底如何定義，有一套固定的評判標準嗎，關于重慶火鍋好吃的定義，一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 1.“好吃”只是一個模糊的概念，沒有統(tǒng)一標準 好吃沒有一個標準答案，它會隨著人們的生活水平變化而變化，飲
2022-10-11 1043 -
如何利用餐飲旺季提高火鍋店生意？
當前創(chuàng)業(yè) 開火鍋店 市場火爆，各種各樣的創(chuàng)業(yè)方式層出不窮，在實體行業(yè)的創(chuàng)業(yè)中，火鍋市場以其技術含量要求較低、收入利潤較高、資金回籠較快的優(yōu)勢依然處在市場的紅利期，開一間獨具特色的火鍋店是當下創(chuàng)業(yè)者的首選，火鍋店開好了那么如何通過營銷技巧來提高店鋪生意呢？一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 制定短、中、長期工作計劃，期末進行總結 有針對性的做好每月、每季度、每年的火鍋店營銷工作計劃，并在相應的運營周期結
2022-10-10 952 -
餐飲服務要做到哪幾點，才算得上服務好？
餐飲界的競爭從來沒有停止過，有人做口味，有人做服務，有人做環(huán)境，在口味和服務都兼?zhèn)涞牡昀锟偸遣蝗笨腿?，所以一個餐飲店特別是火鍋店這種口味大眾化，在口味和產品上已經做出創(chuàng)新的店鋪，接下來需要內卷的就是服務了，那么對于一個餐飲 火鍋店 來說，好的服務要做到哪幾點呢？一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 尊重客人的選擇 餐飲店服務員一定要做到尊重客人的選擇，客人在不熟悉菜單或者不知道點什么菜時，服務員可以給客
2022-10-10 919 -
2022開一家火鍋店需要注意哪些細節(jié)？
民以食為天，2022創(chuàng)業(yè)首選的就是餐飲業(yè)，而餐飲業(yè)如此大的產業(yè)選擇一個人人都愛的餐飲才是正確的選擇，火鍋自古以來的就受各地食客的喜愛，重慶的醇香麻辣，四川的鮮香麻辣，經過重重融合，重慶 火鍋 在2022年已經廣受各地區(qū)域的人民所喜愛，成為了國民美食，那么2022年開一家火鍋店需要注意哪些細節(jié)呢？一起來看看重慶朝天門火鍋的經驗分享吧。 1、平民化的優(yōu)質消費 開一家傳統(tǒng)重慶火鍋店首先要面臨的是定位的改變，2022更加平民化是主
2022-10-10 801 -
有特色的重慶火鍋，怎樣才夠資格？
火鍋店 層出不窮，都在說自己是正宗老重慶火鍋，但是真正的重慶老火鍋到底需要具備哪幾點才能算得上是重慶老火鍋呢，很多人會說不換鍋底的就叫重慶老火鍋，其實在很多年前重慶的火鍋鍋底回收這件事就已經列為重點關注和打擊對象了，鍋底的二次使用不健康，還會對人體造成更嚴重的健康影響，所以鍋底的二次回收這件事在重慶已經看不到了，那么什么樣的火鍋才能成為重慶特色火鍋呢，一起來看看朝天門火鍋的經驗分享吧。 好吃的火鍋一
2022-10-09 782 -
重慶火鍋為什么在國內外越來越受歡迎？
對于喜愛美食，追求美食的人來說，到了重慶在空氣中都彌漫著醉人的火鍋香氣，這種味道引得食客食欲大開，火鍋，是我國最古老的傳統(tǒng)飲食方式火鍋起源于民間，盛行于民間，重慶老 火鍋 ，源于明末清初的朝天門碼頭，在上世紀二三十年代就已經大受追捧，演變成為現代的重慶老火鍋，重慶火鍋遍布天下，不僅重慶人對其愛屋及烏，全國各地消費者也對它喜愛有加，以及讓在外漂泊的華人也能找到家的味道，那么為什么如此具有地域特色的美食
2022-10-09 1278 -
喜訊：云南昆明于總與朝天門火鍋達成合作！
熱烈祝賀云南昆明富民于總與朝天門火鍋達成合作協議! 富民縣，隸屬于云南省昆明市，縣境地處滇中，位于昆明市西北部，距昆明23公里，自古為川藏、滇北入滇中重鎮(zhèn)昆明之要津，素有“滇北鎖鑰”之稱，這次朝天門火鍋將要入駐富民縣，富民縣位于昆明市西北，縣城距昆明市23公里，富民縣是個山區(qū)較多的縣，地勢南高北低，富民縣少數民族眾多，人口分布廣泛，2022年8月11日，入選“云南省美麗縣城”，當重慶非遺火鍋入駐云南美麗縣城富民，
2022-10-09 1461
