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開好火鍋餐飲連鎖加盟店的四要素是什么？
做生意，也是一門學(xué)問，你別看當(dāng)前 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)發(fā)展得如火如荼的，但是行業(yè)的競爭壓力，以及餐飲人的從業(yè)心酸是外人所不知曉的，要想開好一家餐飲連鎖火鍋店，還得具備四大基本要素，今天我們就一起來看看這四大要素分別是什么吧！ 1.掛在臉上的笑 都說愛笑的人運氣不會差，的確如此，因為愛笑的人能產(chǎn)生一種親切感和隨和感，周圍與之相處的人會莫名地被這種笑容和溫柔所吸引、感染，這樣的人是非常好相處，也樂于幫助人的，大家
2021-11-26 1034 -
涮火鍋用什么魚好吃？多數(shù)人都愛吃它！
火鍋 ，是一種神奇的餐飲形態(tài)，不僅口味不固定，就連菜品也花樣百出，天上飛的，水里游的，陸地上長出來的，都可以用來涮火鍋，并且各有各的滋味，吃起來香噴噴的。但是，你知道涮火鍋用什么魚好吃嗎？我們分享三款火鍋店單點率較高的魚類： 1.新鮮烏魚片 烏魚，肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有較高的經(jīng)濟價值與藥用價值，用來燙火鍋再合適不過了。鮮活的烏魚都是現(xiàn)點現(xiàn)切的，每片魚肉都切得很薄，薄得基本上都可以透光，烏魚吃起來很簡
2021-11-25 5637 -
小型火鍋連鎖加盟店啟動難不難？
連鎖 火鍋加盟 ，是屬于熱門的創(chuàng)業(yè)項目之一，具有受眾群體廣、可持續(xù)性強、技術(shù)門檻低等優(yōu)勢。這種創(chuàng)業(yè)的方式跟自己開餐飲店有所不同，行業(yè)內(nèi)所涉及到的技術(shù)問題，皆有專業(yè)的人員對接培訓(xùn)，保障技術(shù)實力。 只是，技術(shù)難題雖然解決了，但想要成功地啟動一家小型火鍋連鎖加盟店卻并不簡單，你還需要做好以下幾件事情。 其一，恰當(dāng)選址 如何輕松地啟動一家火鍋店？這關(guān)系到 火鍋店的選址 。選好址，能幫助我們精準(zhǔn)捕獲客流，提升門店消
2021-11-25 971 -
重慶火鍋介紹，老重慶人帶你了解火鍋的根！
重慶火鍋，在百年前不過是一方地域美食，沒能走進大眾的視野，甚至很難被他人所接受。但是不管外人對重慶火鍋評價如何，重慶本土人卻對這類美食偏愛有佳，每逢重大節(jié)日，都會約眾人一同品嘗美味的 火鍋 ，好好地感受重慶的味道。 而近年來，重慶火鍋的發(fā)展勢如破竹，魅力逐漸被打開，世人也開始領(lǐng)略到此等食物所帶來的力量，由此，打開了火鍋世界的新紀(jì)元，讓重慶火鍋登上了世界的舞臺，成為中華美食的代表之一。 那么你知道重慶火
2021-11-24 1359 -
火鍋加盟店運營初期要注意哪些問題？
火鍋加盟 店的運營分為三個階段，其一是前期的籌備期，其二是入軌期，其三是穩(wěn)定維護期，三個階段循序漸進，依次銜接，共同為火鍋店的發(fā)展貢獻力量。那么你知道每個階段應(yīng)該做什么嗎？籌備期需要細致，維護期需要耐心經(jīng)營，堅持不懈，那么作為承上啟下的入軌期又應(yīng)該注意什么呢？ 今天，朝天門火鍋就來為大家分析一下，火鍋加盟店的運營初期都需要注意哪些問題吧！ 1.用油需高標(biāo)準(zhǔn) 火鍋用油，是運營非常關(guān)鍵的一個問題，也是多數(shù)餐
2021-11-23 906 -
老火鍋加盟竟然這么簡單，只需要做好這一步即可！
老 火鍋加盟 復(fù)不復(fù)雜？有人說復(fù)雜，因為現(xiàn)在連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展并不明朗，市場也存在許多的挑戰(zhàn)，稍有差池，都將賠了夫人又折兵；但我們卻認(rèn)為，老火鍋加盟并不復(fù)雜，你只需要做好這一步皆可：選好背后的靠山！ 企業(yè)在市場扎根越深，連鎖門店經(jīng)營越輕松 強大的連鎖餐飲企業(yè)能為你提供什么保障？一是成熟的火鍋運營體系，二是穩(wěn)定的技術(shù)團隊，三是良好的口碑和品牌信譽，也就是說，只要我們選擇一個發(fā)展多年的火鍋企業(yè)，就能直接將
2021-11-23 1069 -
老火鍋加盟如何選擇合作品牌？這里有你要的答案！
有人說，現(xiàn)在做餐飲比以前難，因為市場競爭壓力遠大于從前；但也有人認(rèn)為，現(xiàn)在做餐飲比以前簡單，因為連鎖餐飲加盟，為數(shù)以萬計的新手伙伴指明了發(fā)展的方向和道路。的確，現(xiàn)在的 火鍋行業(yè) 可以說是危與機并存，雖然競爭壓力較大，但是只要你選對了依靠的對象，依舊可以在行業(yè)內(nèi)混得風(fēng)生水起。 那么，如何選擇合作的品牌呢？選擇品牌時又有哪些講究？一起來看看吧！ 1.選品牌不僅要看名氣，還得看口碑 有名氣的火鍋品牌，自帶“流量
2021-11-22 916 -
火鍋菜品如何打造高級感？這樣做立竿見影！
優(yōu)質(zhì)的 火鍋食材 ，能帶給顧客好的味蕾享受，但是想要打造高級感的話，光在食材上大做文章還不行，還得學(xué)會造型設(shè)計，也就是我們常說的擺盤。高端的擺盤技術(shù)，不僅能讓食物看上去更美觀，同時還能提升火鍋店的消費檔次。 那么，你知道一家 火鍋加盟 店的菜品如何才能打造出高級感嗎？朝天門火鍋告訴你，這樣做立馬見效！ 1.加入匠心的工藝，往往很加分 餐飲，是一個時時刻刻都需要創(chuàng)新和突破的行業(yè)，過去人們在創(chuàng)新的時候往往希望找
2021-11-22 1110 -
讓火鍋加盟店生意越來越好的三大策略！
加盟大型連鎖火鍋品牌，是否就能坐享其成?很多人認(rèn)為大品牌名氣大，顧客認(rèn)可度高，獲客比較容易，但是如果不用心經(jīng)營，不懂顧客需求，也將浪費掉好品牌所帶來的好資源。那么究竟該如何經(jīng)營呢?我們分享三個讓火鍋加盟店生意越來越好的策略，希望能對你有所幫助! 1.拓展品類，多元化經(jīng)營 顧客不愛來，或者顧客不復(fù)購，要么是味道不好，要么是門店缺少吸引力。畢竟現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競爭已經(jīng)上升到多元化的層面，只有在產(chǎn)品上更新迭代，不
2021-11-19 939 -
開一家小火鍋加盟店，如何做好開店前的預(yù)算？
小火鍋加盟，無疑已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口，產(chǎn)業(yè)迅猛的發(fā)展?jié)摿?，吸引了各地的投資人，讓火鍋就業(yè)隊伍也越來越壯大。但是如何才能開出一家有水準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)化的火鍋店?多投入錢就夠了嗎?其實比起加大投入，我們真正需要做的是做好開店前的預(yù)算。 今天，我們就一起來看看如何做好開店前的預(yù)算準(zhǔn)備吧! 1.經(jīng)營場地的投入成本 開店，必須得有一個確定的店鋪吧，對于火鍋店來說，店鋪位置選擇沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，無論是社區(qū)店還是街邊小店，亦或是商場
2021-11-19 941 -
火鍋加盟的前期準(zhǔn)備很關(guān)鍵，這幾點一個也不能少
想要火鍋店在開業(yè)之后迅速步入正軌，前期的準(zhǔn)備工作很關(guān)鍵。前期的路鋪得越平，后期走起來才會更順利、坦蕩。那么，在開一家火鍋加盟店需要做好哪些關(guān)鍵工作和準(zhǔn)備步驟呢? 朝天門火鍋 告訴你，這幾點一個也不能少! 1.選址籌備 火鍋店生意的好壞，受哪些因素的影響?從影響程度上來看，分別是品牌、口味和位置。品牌和口味的選擇，需要老板根據(jù)市場行情分辨選擇，而店鋪的位置，則需要老板結(jié)合附近的消費群體，客流量大小以及停車位置
2021-11-18 938 -
受疫情的持續(xù)影響，火鍋店該如何營銷自救？
雖說隨著防控水平的提升，以及人們防疫意識的提高，疫情大體上已經(jīng)受到了有效的控制，但是時隔幾個月總會有那么幾個地區(qū)，冒出零星的病例，影響著人們的出行。那么在疫情的持續(xù)影響之下，火鍋店該如何營銷自救，才能打好這場沒有硝煙的“戰(zhàn)役”呢? 1.直播蓄客，線上售賣產(chǎn)品 2020年是對餐飲行業(yè)沖擊較大的一年，當(dāng)年的餐飲人也是不斷尋找自救的方法，在萬千謀略中，線上直播為火鍋店自救指明了一條道路?，F(xiàn)在疫情形式?jīng)]有那么嚴(yán)峻，
2021-11-17 1084
